Detox

Cronograma para realizar una Detox de un día.

 

Dale un respiro a tu cuerpo
La idea principal al hacer  un detox es darle un respiro a nuestro sistema digestivo, para que éste pueda utilizar esa energía en la eliminación de toxinas acumuladas,  recuperación y regeneración del organismo.
Un día de detox consiste en reemplazar las comidas sólidas por jugos prensados en frío, de ésta manera el cuerpo sólo se concentra en la asimilación de nutrientes y  alcalinización del cuerpo.

 

Ácido versus alcalino

La dieta alcalina no se relaciona con la alimentación baja en grasas o carbohidratos, sino que propone una buena nutrición para mantenerse en el peso correcto, elevar el nivel de energía y ayudar a evitar problemas de salud por medio del equilibrio ACIDO/ALCALINO
 

La relación entre acido y alcalino, esta cuantificada científicamente en una escala que va del 0 al 14, conocida con el nombre de PH, que significa potencial de hidrogeno. 

En esa escala, el 7 equivale a lo neutro, por debajo de 7 una sustancia es ácida, y por encima del 7 es alcalina. 
 

El equilibrio  que el cuerpo humano más se esfuerza por mantener es el existente entre  lo ácido y lo alcalino. 

Al igual que nuestra  temperatura corporal debe mantenerse en 37 C , nuestro cuerpo debe mantener un PH levemente alcalino, de aproximadamente 7,3, para mantenerse saludable.

Al consumir alimentos alcalinos, estamos ayudando a nuestro cuerpo a realizar más fácilmente esta tarea.
 

Nuestros jugos son alcalinos, ya que  están hechos a base de frutas y verduras que son alimentos sumamente alcalinizantes por sus altos contenidos de enzimas, nutrientes y minerales. De todos modos, no se trata de comer sólo alimentos alcalinos, sino de comer variado, y disfrutar del momento en el que comemos, pero si es importante el balance , de manera que nuestro cuerpo pueda  mantener un PH correcto. Y mediante el consume de los jugos lo logramos de una manera muy simple. Se trata de compensar tu organismo.

 

Jugos prensados en frío

El método de prensado en frío, a diferencia de los extractos de jugo regulares, permite mantener intactos los valores nutricionales de los alimentos que utilizamos, evitando su oxidación, manteniendo vivas enzimas, vitaminas y nutrientes por 72 HS.

Además, son 100% frescos y naturales, no son pasteurizados, ni tienen ningún aditivo o conservantes. No llevan azúcar agregado. No tienen gluten ni lactosa.

 

Detox

El detox consiste en sustituir tus comidas por nuestros jugos prensados en frío, 6 jugos por día de 500 ml, cada jugo contiene aproximadamente 1,5 KG de frutas y verduras. 
 

» Puede ser 1, 3 ó 5 días consecutivos. Si es tu primer detox, lo ideal es comenzar de 1 a 3 días.
» Preferentemente se planifica qué días se va a hacer el detox, para tratar de no  cargar esos días con muchas actividades y estar más tranquilo, aunque no es condición sin ecua non.
» Pueden surgir algunos síntomas cómo dolor de cabeza(eso significa que el cuerpo está comenzando a desintoxicarse) y sobre todo lengua seca o pastosa, una de las formas más comunes para eliminar las toxinas es a través de la lengua. Por eso recomendamos limpiarla todas las mañanas con el borde de una cuchara o un limpiador de lengua.
» Se puede hacer actividad física, pero idealmente algo tranquilo.
» Para lograr el máximo de tu proceso depurativo te recomendamos hacer un PRE Detox y POST Detox los días previos y posteriores, eliminando de tu dieta: azúcar, alcohol, carnes, harinas, comidas procesadas y café.
» Se puede tomar agua, toda la que quieras.


 

Beneficios del Detox
» Elimina las toxinas acumuladas del cuerpo

» Fortalece el sistema inmunológico

» Mejora la circulación

» Alcaliniza el organismo

» Ayuda a reducir el peso

» Claridad mental
» Mejora la piel

» Aumenta la energía

» Combate el estreñimiento


Tomando los jugos regularmente ¿Puedo bajar de peso?
Si, aunque el foco principal del consumo es beneficiar la salud, no bajar de peso. Pero de todas maneras al consumirlos, ayudaras a tu cuerpo a mantener un PH balanceado, lo que por efecto secundario te ayudará a regular tu peso, ya que tu cuerpo no prescindirá necesariamente de las células adiposas que generan el sobrepeso. 


¿Se puede hacer el detox mientras tomo medicamentos?
Ante la duda consulta a tu médico de cabecera antes de comenzar con tu detox.  Ésto no es una recomendación nutricional ni médica.


¿Se pueden consumir los jugos si estoy embarazada?
Si! Perfectamente, el consumo de jugos no es más que el consumo de frutas y verduras, de la misma manera que lo harías en tu casa, solo que al estar en forma de jugo, el cuerpo lo absorbe con mayor facilidad y menos esfuerzo. Pero NO en plan detox, sino simplemente como complemento saludable de tus comidas.  


¿Se utilizan frutas y verduras orgánicas?
Priorizamos lo agroecológico/orgánico, debido a las fluctuaciones en la demanda de frutas y verduras  en la producción de los alimentos orgánicos, y para garantizar la entrega del producto, en ciertas ocasiones debemos utilizar frutas y verduras convencionales. Siempre con el lavado y sanitizado correspondiente,  pelado de cítricos y verduras de tierra.


Superalimentos
Son una categoría especial de alimentos 100% naturales. Su consumo en pequeñas cantidades contienen una densidad enorme de nutrientes, y son fuentes superiores de antioxidantes y nutrientes esenciales.

Son una forma eficaz de nutrir y desintoxicar nuestro cuerpo. Son ideales para mantenerse en forma y con energía, fortalecer el Sistema inmunológico, y prolongar la longevidad, y son para el cuerpo de fácil absorción. 


Beneficio de los Superalimentos
Spirulina: Es un alga unicelular, cargada de proteínas que ayudan a fortalecer el Sistema inmunológico, contiene 21 de los 23 aminoácidos esenciales en proporción casi ideal. Así mismo tiene gran cantidad de ácidos esenciales.
Ayuda a mantener un buen nivel de colesterol, entre otros beneficios. 
Maca: Es una raíz, proveniente de Perú, y ayuda a mantener la energía alta durante todo el día. Contiene minerales, vitaminas como la B, enzimas y aminoácidos. La Maca funciona como “ adaptógeno ” significa que responde de manera individual según las diferentes necesidades de cada organismo.
Bayas de Goyi: Son “ berries” reconocidas como el alimento más denso del planeta, debido a sus Fito nutrientes, antioxidantes y vitaminas. Están compuestas, entre otros, por calcio, potasio, hierro, zinc y selenio. Vitaminas B1, B2, B6, C Y E. 
Coco: Es un fruto que ayuda a prevenir enfermedades degenerativas, mejora el Sistema inmunitario, protege nuestro hígado, entre otros beneficios que aporta su consumo. Nos provee de vitaminas C, E, Acido fólico, y B6. Contiene minerales como calcio, potasio, zinc, o magnesio. Es rico en ácidos grasos beneficiosos,  que ayudan al correcto funcionamiento de nuestro cerebro.
Cacao Amargo: Es uno de los alimentos más antioxidantes. Aporta hierro, vitamina C, y ácidos grasos que mantienen saludable el sistema nervioso central. Tiene propiedades antisépticas, regula el azúcar en sangre y fortalece el Sistema cardiovascular.
Semillas de Chía: Están repletas de vitaminas, minerales y ácidos grasos que ayudan a nuestro cuerpo a combatir las grasas. Además no contienen gluten, y contienen OMEGA3, antioxidantes y fibra. Ayudan a combatir el exceso de peso y calman el dolor en las articulaciones. 

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